Az utolsó nyári napok melegét használd ki Kedved sincs a tűzhely mellett álldogáló, órákig tartó főzőcskéhez? - Nekem sincs! Sőt! -péntek is van... A mai hideg uborkaleves   elkészítése nagyon egyszerű:   Hozzávalók: - 3 kígyóuborka - 3 dl…

Igen! Aki elég elszánt arra, hogy mindössze 20 perc munkával és 1 óra várakozással elkészítse a saját készítésű sajtját, az figyeljen!   Hozzávalók: - 1 l tej (igazi tehén vagy kecske tej) - 1 ek. 20%-os ecet - 1 kk. só   1. A tejet addig kell forralni,…

... vagyis gyorsan elkészülő dzsem, cukor és tartósítószer mentesen.   Nagyobb élvezettel és lelkesedéssel vesszük elő a magunk készítette finomságot, mint egy kosárba dobott tartósítószeres, adalékanyagos, színezékes, cukros lekvárt, szörpöt vagy dzsemet. A…

Annyi mindenki szeret a természetességről, a házi készítésű kencékről olvasni, de közülük csak 20-30% próbálja ki, és talán a fele tér vissza hozzá. - Hogy miért? - ??? Talán: - Neki biztos bevált..., - vagy csak lusták vagyunk pacsmagolni, - egyszerűbb…